Torta de Oreo com morango
Ingredientes
Massa
·
330 g de biscoitos Oreo
·
½ xícara de manteiga derretida
Recheio
·
200 g de chocolate ao
leite
·
100 g de chocolate amargo
·
200 ml de creme de leite
Cobertura
·
300 g de morangos frescos
·
Nozes picadas
Modo de preparo
Massa
Coloque os
biscoitos (com o recheio) em um processador até triturar bem. Em seguida,
adicione a manteiga derretida e despeje sobre os biscoitos. Processe novamente
até eles ficarem umedecidos. Coloque a mistura em uma assadeira e pressione a
massa com as costas da colher. Leve ao congelador até você preparar o
recheio.
Recheio
Em uma panela
pequena, coloque o creme de leite em fogo médio por alguns minutos para
esquentar. Retire do fogo e despeje sobre os chocolates picados e reserve por 2
minutos. Mexa bem até dissolver.
Cobertura
Coloque sobre o
recheio os morangos e as nozes picadas. Leve à geladeira por 2
horas.
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